커피 콩을 많이 구입하는 경우의 보존 방법에 대해서
커피콩을 오래도록
만약을 위해 마스크를 하고 접객을 하고 있습니다만, 평상시부터 목소리가 작기 때문에 아무도 아무것도 들려주지 않습니다.
으음…
신형 코로나 바이러스의 감염 확대에 수반하는 외출 자숙 요청에 의해, 자택에서 마시는 커피 콩을 평소보다 많이 사 두자고 하는 손님도 계시는 것 같고, 커피 콩의 보존에 관한 질문이 있었습니다.
콩의 보존은 「산소」 「온도」 「습도」 「빛」에 주의
산소, 온도, 습도, 빛의 4점이 커피콩의 산화의 원인이 됩니다.
시판되고 있는 커피 콩의 패키지에 「고온, 다습, 직사 광선을 피해 보존」이라고 써 있는 것을 볼 수 있다고 생각합니다만, 그런 느낌입니다.
구입 후 1주일 정도로 마시는 것이라면, 패키지 그대로 공기가 들어가지 않게 하고, 식품고등에 던지면 괜찮을까라고 생각합니다.
즉시 사용하지 않는 커피 콩은 가방 그대로 냉동고에 보관
곧 사용하지 않는 커피 콩은 냉동고에.패키지의 공기를 제대로 뽑은 상태로, 지퍼락등으로 덮으면 냄새나 수분이 붙는 것을 막을 것이라고 생각합니다.
커피를 끓일 때 패키지를 상온에 낸 채로 서리가 붙어 버리는 경우도 있으므로, 취급에는 조금 주의해 주세요.
커피 추출도 평소대로
커피 가루는 상온으로 되돌리지 않고 차가운 상태로 뜨거운 물을 떨어뜨려도 괜찮습니다.
커피 콩의 상태에서도 얼린 채 밀 수 있으면과.
이상, 집에서의 둥지 쓰레기 생활의 참고가 되면.
모르는 것이 있으면 별도 상담해 주십시오.
매장에서 커피 콩을 구입할 때는 사전에 연락 주시면 원활하게 전달할 수 있습니다.
매장 판매에서는 많이 구입하시면 저렴하게되는 가격 설정되어 있습니다.
온라인 숍의 클릭 포스트 배송은, 4월부터 가격 인상이 있었습니다만 잠시 가격 거치고 두고.
