올해 새콩이 들어왔다.
회계시에 「넷을 보았습니다만, 정말로 낯가림인가요?」라고 먹는 기색에 질문되고 있는 점주의 모습을 보고, 카운터에 앉아 있는 단골씨가 어깨를 흔들어 웃고 있었습니다.
그런데, 품절되고 있던 도미니카와 동티모르의 생두.
신두(뉴크롭)의 입하 정보를 받았으므로, 조속히 주문했습니다.
도미니카는 점주가 좋아하는 콩.
매년 만들고 있는 겨울의 블렌드에도 악센트로 사용하고 있었으므로, 계속 기다리고 있던 것.
그래서 오늘부터 점내에서 제공하는 계절의 블렌드도 전환했습니다.
온라인 숍 쪽도 곧바로 재작성하고 싶습니다.
계절의 블렌드·겨울 “겨울 고모리”
원두 원산지 : 온두라스, 동티모르, 도미니카
블렌드의 이미지에 대해서는, 작년과 마찬가지이므로, 과거 기사를 봐 주세요.
관련 기사 (아울러 읽어 주세요)
계절의 블렌드・겨울 고모리 2017
