점내도 어떻게 장식을 할까 모색중입니다.
어제의 영업 종료 후, 식사를 하면서 원래 카페의 코지군과 이벤트의 협의를 조금.
다음 주 회의에서 메뉴는 확정할 것 같다. 혼잡을 피해, 가게 내의 공기감도 즐겨 주었으면 하므로, 푸드는 시간제의 사전 예약으로 할까라고 생각하고 있습니다.
예약을 준비하면 다시 알려드리겠습니다.
음...
토끼와 나 부부도 코지군도 백화점의 대식당에는 가본 적이 없기 때문에, 어딘지 모르게의 이미지와 이벤트의 컨셉으로 완성해 가게 될 것 같습니다.
다만, 다른 친구와 이야기를 하고 있으면 「그 당시의 외식은 특별감이 있는 것」이었다는 것. 백화점에 가는 것 자체가 하나의 이벤트.
부인도 돌아가고 나서 이야기를 하고 있었습니다만, 어렸을 때에 가족으로 레스토랑에 갈 기회가 있어, 할머니도 포함해 조금 좋은 옷을 입고 가족으로 활발히 나간 기억이 있다고.
점주도 초등학생 때, 에사카에 있던 카니발 플라자에 데려 갔을 때는 그런 감각이었을까… 이해할 수 있을까, 카니발 플라자.
뭔가 특별하고 두근두근하는 감각.
생각나고 그리워하는 것은 있어도, 그런 기분이 될 기회는 이제 없을 것이다….
메뉴도 물론 소중한데, 장소와 공기감도 소중히 하고 싶구나… 라고.
물론 당시와 같은 기대감이나 감각을 맛보는 것은 어렵지만, 이 근처에 생각을 돌리는 것은 굉장히 중요한 일.
점내에서의 이벤트이므로, 평소와 다른 가게의 느낌에 할 수 있으면과….
그런 것을 생각합니다.
BGM은 TheBeatCircus의 앨범을 중심으로 선택하려고 합니다.
점내에서 흘리면 즐겁고 비일상적인 분위기를 맛볼 수 있을 것 같습니다.
관련 링크
·토끼와 내 "Rabbit & Frog 1day Restaurant"2017.4.29 듬뿍 쇼와 마치
