인스타그램 해시태그#토끼 '보다
내점해 주시는 손님이 해시 태그를 붙이거나 체크인을 해, 가게의 사진을 인스타그램에 투고해 주시고 있으므로, 스스로는 별로 실을 수 없었습니다만, 투고하는 재료에 곤란한 것이 많기 때문에, 최근에는 스스로도 라테아트(디자인 카푸치노)의 사진을 올리는 일도 늘어 왔습니다.
일러스트를 그리는 가게가 그리 많지 않기 때문에 눈에 띄기 쉽다는 것도 있는지 조금씩 "토끼와 나 = 라떼 아트의 가게"로 인식되어 온 것 같다.
재점중의 손님 전원이 라떼 아트의 메뉴 오더, 평일에도 컵이 부족해지는 경우도 있으므로, 새롭게 사게 하기로 했습니다.
카페 올레를 주문하는 분도 계십니다만 ...
실수로 카페 올레를 주문하시는 분도 아직 계시는 것 같습니다.
메뉴에 「그림은 그리고 있지 않습니다」라고 주의를 하고 있습니다만…
재료도 했는데요.
음...
가게를 처음으로 5년과 조금.옛부터 내점해 주시고 있는 분은 알고 싶습니다만, 토끼와 나의 카페 개업의 스승이라고 하면 「유튜브 스승」과 「쿡 패드 사장」.
라떼아트의 우유 투수의 움직임도, 누구도 모르는 동영상을 몇번이나 보고, 잘 하지 않으면 또 동영상을 보고.
그런 상황이므로, 학교에서 가르쳐 주는 것처럼 자신이 제대로 되어 있는지는 지금도 알 수 없다.
기술도 특히 높은 것도 아니고, 그림 마음으로 속임수를 계속해, 계속 그림을 그려 왔기 때문에 어쩐지 소화되어 왔을 뿐.
전에 한 번, 카페 라떼를 만들고 있는 것을 카운터 너머로 학교에 다니고 있는 분이 보고 「선생님이 가르쳐 주었던 것과 다르고 www」라고 말해졌던 적이 있었습니다.
최근이라도, 나중에 투고를 보면, 조리나 카페의 학교에 다니고 있는 분, 커피 체인이나 레스토랑에 근무하고 있는 분등도 오고 있는 것 같습니다만, 이제 별로 신경이 쓰이지 않게 되었습니다.
왜냐하면 원래 사람과 다른 일을 하고 있으니까.
똑같이 할 필요도, 같은 土俵을 탈 필요도 없다.
자신들 밖에 할 수 없는 것을 생각해, 손님이 기뻐해 주면 그것으로 좋다.
옳은지 옳지 않은지 몰라도, 사람과는 다른 것도 같은 것을 계속 계속하면, 나름대로 길을 만들고 인정받는 가치가 될 것이다… 라고.
반대로 올바른 방법을 고집하거나 사람과 비교하면서 가게를 했다면 가게로 계속되지 않았을지도 모른다.
그런 식으로 생각합니다.
어쨌든, 생각하면 확실히 그려 보자.
