오봉도 끝나, 아직도 더위가 계속되는 오늘 요즘. 여러분, 어떻게 지내십니까?
오사카 아베노 쇼와초에 있는 고민 가나야에서 자가 로스팅의 커피와 수제 간식을 제공하고 있는 「토끼와 보쿠」입니다.
요즘 오사카 메트로의 역 구내에서 이렇게 활기찬 포스터를 본 적이 있습니까?
「여행하고 사랑하는 짙은 오사카」 라는 캐치 카피가 인상적인, 오사카의 매력이 꽉 막힌 「오오사카 마니아」 의 포스터입니다.
실은 이 가운데, 우리 「토끼와 나」의 디저트가 동료들이 하고 있습니다만… 여기에서 하나, 비밀을 털어냅니다.
포스터의 중앙 이치 반 아래에 비치는 노란색 메이플 맛의 둥근 도넛.
이것은, 작년까지 판매하고 있던 「커피 가게의 구운 도넛」입니다.
현재 가게에 늘어서 있는, 토끼의 형태를 한 「토끼」 의, 전의 모습이었습니다.
그리운 모습이 포스터에 실려 있는 것을 발견했을 때, 우리도 「아!」라고 놀라, 매우 기쁜 기분이 되었습니다.
"커피 가게의 구운 도넛"에서 토끼 모양의 "토끼"
「커피 가게의 구운 도넛」은, 작년, 보다 여러분에게 사랑받는 존재가 될 수 있도록(듯이) 소원을 담아, 귀여운 토끼의 형태를 한 「토끼」로 다시 태어났습니다.
모양은 토끼로 귀엽게 “진화” 했습니다만, 촉촉하고 상냥한 맛의 천의 레시피는, 물론 같은 것을 계승하고 있습니다.
포스터를 보고 「이 도넛, 맛있을 것 같다!」라고 생각해 주신 분, 안심해 주세요. 그 맛은 지금의 「우사도」로 제대로 즐길 수 있습니다.
도넛에 담은 변함없는 마음
그리고 모양이 바뀌어도 변하지 않는 것이 또 하나.
이 「우사도」는, 스미요시 동쪽에 있는 「오가리 작업소」의 여러분이, 하나하나 마음을 담아 만들어 주시고 있습니다.
「토끼와 보쿠」는, 지역의 장애인 시설씨와 제휴하면서, 이 거리에서 사는 누구나가 자신답게 빛나는 따뜻한 지역 만들기에 공헌하고 싶다는 생각을 소중히 해 왔습니다.
기쁜 보고도
요 전날, 우리의 이러한 오랜 활동이 인정되어,「오사카부 장애인 서포트 컴퍼니 우량 기업」로서의 인정을 받을 수 있었습니다.
이것도 일단 평소부터 가게를 응원해 주시는 고객, 그리고 훌륭한 과자를 만들어 주시는 오가리 작업소 여러분 덕분입니다. 진심으로 감사드립니다.
역에서 포스터를 보면, 「이 둥근 도넛이, 지금은 토끼의 형태가 되었구나」라고, 우리의 작은 진화의 이야기를 기억해 주시면 기쁩니다.
마지막으로… 「우사도 사줘!」
잘 부탁드립니다.
