오랫동안 가게의 비스킷을 만들어 주셨던 사카이시의 센보쿠 장애인 작업소씨가, 금년도로 제과 사업으로부터 철퇴된다고 하는 것으로, 이번 납품으로 단락이 되었습니다.
음료나 케이크에 곁들여 있는 점내 음식 제공분의 비스킷은 충분히 확보하고 있습니다만, 매장 판매나 온라인 숍의 선물 등, 재고를 끊어 버리는 경우가 있습니다의 양해 바랍니다.
※눈 토끼의 꼬리(부르드네이즈)는 너무 재고가 없을 것 같습니다.
센보쿠 작업소에 대단히 빚을졌습니다.
센보쿠 작업소씨의 비스킷은 맛있었기 때문에, 철수되는 것은 매우 유감스러운 일입니다만, 일반의 가게에서도 영업이 어려워지고 있으므로 어쩔 수 없는 것일까라고.
음식이나 소매에 있어서는 앞으로도 어려운 상황이 될 것이라고 생각합니다만, 현재 관계하고 있는 시설씨나 앞으로 관련되는 시설씨가 만드는 상품의 가치, 또 일에 종사하는 장애가 있는 분의 노동의 가치를 높이는 돕기를 앞으로도 할 수 있으면 하고 생각하고 있습니다.
시설을 포함해 앞으로도 응원 잘 부탁드립니다.
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개인적으로는 옛날의 작업소씨가 시대에 대응할 수 없게 되어 있다고 하는 인상이 있습니다.
관련된 시설 씨들에게는 사업에서 철수하지 않고 어떻게든 잘 가고 싶으면 앞으로도 도움을 줄 수 있다고 생각합니다.
