[Orari di apertura per giovedì 16 luglio] ▼ Oggi in negozio venderemo solo fagioli, prodotti da forno, ecc. ▼ La caffetteria (servizio al tavolo) sarà chiusa tutto il giorno.

Dolci al forno

Avviso

[Avviso] Questa è l'ultima consegna di prodotti da forno del Senboku Workshop per persone con disabilità.

Il laboratorio per disabili Senboku di Sakai, che produce i nostri biscotti da molto tempo, cesserà l'attività dolciaria alla fine di quest'anno fiscale, segnando la fine di questa fornitura. Stiamo attualmente collaborando con una nuova struttura assistenziale, che sta producendo con entusiasmo i nostri biscotti e prevediamo di iniziare le consegne verso metà aprile.
Problemi di welfare e disabilità

[Struttura] Nonostante le preoccupazioni, continuiamo a ricevere consegne dalle strutture assistenziali

Sebbene la situazione rimanga incerta, continuiamo a ricevere consegne da strutture assistenziali. La scorsa settimana è emersa la notizia di un focolaio di grandi dimensioni in una struttura residenziale nella prefettura di Chiba e temiamo che la struttura assistenziale con cui collaboriamo possa essere costretta a prendere qualche provvedimento. Un mio compagno di classe è stato ricoverato nella struttura...
Storia del negozio

I biscotti al coniglio sono stati leggermente rinnovati

Gli "Usagi Biscuits", prodotti nella struttura per disabili dove io e Usagi lavoravamo, sono stati leggermente rinnovati. La ricetta è stata leggermente modificata e i biscotti sono stati sottoposti a test alimentari. Potete gustarli più a lungo in tutta tranquillità. Anzi, dovremmo farlo normalmente...
Storia del negozio

È importante sentirsi connessi alla società: il 12 dicembre è la settimana della disabilità

Ho letto un servizio giornalistico secondo cui, a partire dal prossimo anno fiscale, il costo del pranzo presso una struttura per disabili sarà interamente coperto. Sembra che l'onere per i residenti disabili sarà maggiore dello stipendio che guadagnano lavorando nella struttura. Si tratta di una questione delicata per le parti coinvolte. Potrebbe persino portare alcuni residenti a interrompere l'utilizzo della struttura.
marketing

Feedback dei clienti: L'unica regola del negozio è "Non creare problemi a chi ti sta intorno".

Ho ricevuto un'email da un cliente. Oggi ho ristampato questo messaggio. Oggi ho visitato il negozio per la prima volta. Sono rimasta sorpresa nel vedere un gruppo di donne estremamente vivaci che chiacchieravano per ore, a partire dalle 14:15 o dalle XNUMX:XNUMX. La homepage del negozio...
メニュー

La torta chiffon è stata cambiata in "Matcha e Kinako"

In un recente giorno di riposo, ho visitato la Patisserie Totto, un negozio di antenne che vende prodotti provenienti da strutture assistenziali, situato nel seminterrato dell'Umeda Sky Building. È gestito da Together, un'organizzazione no-profit certificata che aiuta il nostro negozio a collaborare con le strutture assistenziali. Stavano lavorando a nuove etichette per i prodotti...
Storia del negozio

Se prepariamo dei pacchetti per la Festa della Mamma, il nostro negozio sembrerà più un vero e proprio negozio...

Sono stata impegnata a preparare e annunciare le novità per Showacho, ma vorrei parlare un po' della Festa della Mamma. Non sono molto contenta di pubblicare così tanti post promozionali, ma... Le etichette per i biscotti e il caffè della Festa della Mamma che avevo fatto stampare sono arrivate. Quindi vorrei fare un piccolo regalo...
Avviso

Il nostro obiettivo principale è far conoscere i nostri prodotti alle persone e prevediamo di aprire presto un negozio online.

Confidence Cafe a Sumiyoshi. Il proprietario di Usaboku ha sentito che quest'anno è stato un anno sfortunato e ha detto: "Sarebbe fantastico se riuscissi a trasformare questo anno negativo in un grande balzo in avanti". La sua espressione compiaciuta sembrava un po' preoccupata, ma è tutta una questione di come pensi. Spero che tu possa fare quel salto come ti è stato detto. Saranno online presto...
Storia del negozio

Purtroppo, quest'anno questa tradizione annuale non potrà più essere realizzata, ma mi chiedo se sia stata una buona decisione per le persone che la realizzano.

Dall'incidente di Dentsu dell'anno scorso, l'opinione pubblica si è gradualmente spostata verso l'opinione che gli straordinari e le lunghe ore di lavoro siano dannosi. A quanto pare, anche l'ente assistenziale di cui fanno parte Usa-Boku e sua moglie ha ricevuto istruzioni dall'Ufficio di Ispezione del Lavoro e ha vietato gli straordinari. Sebbene ciò possa essere dovuto in parte alla carenza di personale, i ristoranti a conduzione familiare e altri esercizi di ristorazione ora sono operativi 24 ore su XNUMX, XNUMX giorni su XNUMX...
Avviso

Annuncio del cambio del gusto della chiffon cake al cioccolato e discussione sulla "Settimana della disabilità"

Sono in ritardo nell'annunciarlo, ma le chiffon cake prodotte dall'Ogari Workshop di Sumiyoshi Higashi sono state modificate e ora sono al gusto cioccolato. Saranno al cioccolato fino alla fine dell'anno. L'altro giorno sono stata intervistata da un'agenzia di stampa non rivolta al grande pubblico. Usagi e io ci stiamo lavorando fin dall'apertura...