[Orari di apertura per lunedì 6 luglio]
▼ Il bar è aperto tutto il giorno oggi ▼

Sono disponibili per la vendita fagioli e prodotti da forno ed è possibile consumare i pasti sul posto dalle 9:00 alle 17:00.
(Per motivi personali, l'orario di chiusura sarà anticipato di un'ora rispetto al solito.)

カフェ運営

Cose necessarie ma non in magazzino e cose non necessarie ma in magazzino

Ieri abbiamo aperto nel pomeriggio senza alcun preavviso, quindi sembra che abbiamo ripreso completamente la ristorazione al chiuso questo fine settimana. Anche se c'erano tavoli vuoti, il tasso di affollamento era del 100%, quindi non abbiamo potuto ospitarvi. Tuttavia, dal mio punto di vista, non c'era troppa gente e l'atmosfera era rilassata...

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A seconda del tipo di ristorante, potrebbe essere meglio passare a un modello di business diverso dal cibo da asporto.

Le festività nazionali si sono sovrapposte, alterando il nostro ritmo negli acquisti e nelle consegne, e finalmente ci prendiamo una pausa. Lo stato di emergenza è stato prorogato di un altro mese, ma ho ricevuto richieste di informazioni su se molte persone siano pronte a tornare alla normalità dopo il 6 aprile, originariamente previsto...

カフェ運営

[Varie] Anche se cambia il format aziendale del negozio, i valori che vogliamo trasmettere come negozio non cambieranno.

Abbiamo iniziato a vendere i nostri prodotti in negozio e a offrire bevande da asporto già dal fine settimana. Anche se venisse dichiarato lo stato di emergenza, credo che potremo continuare a operare in questo formato, ma dovremo aspettare e vedere come altri ristoranti, come le caffetterie, risponderanno alle nostre richieste prima di decidere se continuare a vendere bevande.

Storia del negozioカフェ運営

[Avviso] Movimento verso la tariffazione dei sacchetti di plastica: smetteremo di utilizzare i sacchetti di plastica

Sto cercando di smettere di usare buste di plastica per la spesa. A partire dalla prossima primavera, aprile 2020, le buste di plastica saranno soggette a una tassa. Anche un bar che conosco ha pubblicato un post sulle iniziative per ridurre l'uso delle buste di plastica. Personalmente, non capisco appieno il problema, ma temo di dover intervenire prima di capirlo.

Avvisoカフェ運営マネージメント

[Avviso] Abbiamo apportato alcune piccole modifiche al nostro sito web. Lo abbiamo reso mobile-first e orientato all'inbound marketing.

La necessità di un sito web si riafferma. Quando ho creato il sito web del mio negozio, servizi web come i blog erano ancora comuni, ma con il crescente numero di persone che hanno iniziato a pubblicare informazioni sui social network, questi sono diventati più diffusi dei blog. Man mano che le nostre informazioni diventavano sempre più accessibili...

WordpressAvvisoカフェ運営Parlando di Internet e dei social mediaマネージメント

Come negozio, teniamo in considerazione le persone con disabilità perché in questo modo potranno finalmente ricevere gli stessi servizi del pubblico generale.

Come negozio, siamo attenti alle persone con disabilità perché, in questo modo, possono finalmente ricevere lo stesso servizio del pubblico. Grazie a un tweet da un negozio di Ginza, ultimamente mi sento un po' a disagio. Molto tempo fa, il proprietario del negozio lavorava in un centro di assistenza sociale (un laboratorio per persone con disabilità)...

Storia del negozioカフェ運営マネージメントProblemi di welfare e disabilità

Noi di Usagi to Boku non ci limitiamo a presentare un negozio qualsiasi, ma lo facciamo in base a determinati standard.

Non presentiamo un negozio qualsiasi, ma li presentiamo in base a determinati criteri. L'attività di questa settimana sarà l'ultima prima della festa di Obon. Fa caldo, ma spero che riusciremo a superarlo in qualche modo. Ora, questo è il seguito degli ultimi due articoli. Perché io e Usagi presentiamo altri negozi?

Storia del negozioカフェ運営マネージメントmarketingStorie dai dintorni di Abeno Showacho

Considera l'area stessa come un centro commerciale e aumenta la scelta dei negozi che vuoi visitare.

Pensate all'area stessa come a un centro commerciale e aumentate la scelta di negozi in cui volete andare. Una foto scattata con l'autoscatto mentre controllavo l'immagine su Apple Watch. Vorrei poter cambiare la foto di copertina su Facebook, ecc., con una con una coppia...

カフェ運営マネージメントmarketingStorie dai dintorni di Abeno Showacho

Il motivo per cui proponiamo eventi locali e altri negozi è perché abbiamo a cuore il futuro della zona.

Il motivo per cui presentiamo eventi locali e altri negozi è perché ci sta a cuore il futuro della zona. Ieri e oggi siamo andati al Festival Estivo del Santuario di Abeno Oji. La mia abitudine di rilassarmi ha avuto il suo effetto, e ho dovuto preparare delle torte dopo l'orario di chiusura, quindi ero impegnato con il lavoro. Da quando sono arrivato a Showa-cho, questa è la prima volta che non vado a un festival...

カフェ運営マネージメントStorie dai dintorni di Abeno Showacho

L'orgoglio di essere proprietario di una caffetteria potrebbe rappresentare un ostacolo per Usagi e me.

L'orgoglio di essere proprietari di una caffetteria potrebbe essere un ostacolo per Usagi e me, ma oggi è il turno di Setsubun. Ehomaki, sardine e soba Setsubun. Quest'anno ho comprato gli Ehomaki da Fudan a Minamitanabe. Secondo le notizie online, gli Ehomaki hanno avuto origine dall'intrattenimento delle prostitute nel quartiere dei divertimenti. All'inizio...

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