The Cream of the Crop Coffee, un posto che ricordo molto bene
Ho scritto del matrimonio di mia cognata, ma ora che ci penso, non ho scritto molto dell'evento dedicato al caffè (SCAJ) a Tokyo o della caffetteria in cui sono andata. Ho avuto la febbre per tutto il tempo che sono stata a Tokyo, quindi forse è per questo che ero così distratta...
Allora, parliamo di caffetterie...
Ho gironzolato per Kiyosumi-Shirakawa, una zona di Tokyo che sta diventando sempre più popolare. Ho dato un'occhiata al cantiere di Blue Bottle Coffee, che aprirà a febbraio del prossimo anno, e ho visitato " ARIZE COFFEE ROASTER ", " ALL PRESS ESPRESSO " e "The Cream of The Crop Coffee". Il giorno successivo ho visitato anche il negozio di The Cream of The Crop Coffee a Shibuya Hikarie.
È passato quasi un mese ormai, quindi ho completamente dimenticato il sapore di ogni ristorante (potrei averlo già dimenticato dopo circa due giorni), ma quello che mi ha lasciato l'impressione più forte è stato Cream of the Crop.
Lo si capisce solo guardandolo. Quando ho parlato con il torrefattore, mi ha detto che lo chiamano "il bar per cani". Persino il proprietario, che non è un amante degli animali, si emoziona quando vede gli articoli originali come i dripper e le tazze.
Non erano in vendita, ma desideravo tanto i chicchi di caffè nella bottiglia nella foto. Ho persino pensato: "Non mi servono più i chicchi di caffè, voglio solo la bottiglia..." Ogni tanto mi tocca davvero il cuore...
Il retro del pacco è una cuccia... Mi hanno sparato al petto.
Quando l'ho visto, non ho potuto fare a meno di dire: "Wow..." C'è un tocco giocoso anche in qualcosa a cui potresti non prestare molta attenzione, come il retro di un sacchetto di chicchi di caffè... È come se dicessero con aria compiaciuta: "Ti piace questo genere di cose, vero?" Capisco... questo negozio. È stimolante e ci sono un sacco di cose che vorrei citare.
Riflettendo sul passato, io e mio marito ci siamo resi conto che queste cose sono importanti anche per la nostra famiglia.
Questo negozio era quello che meglio si adattava a ciò che avevamo in mente, compresi gli elementi visivi.
Ancora una volta mi sono reso conto che avrei voluto ampliare gradualmente il progetto, mantenendo sempre presente l'immagine complessiva.
Treviano.
