[Horaires d'ouverture pour le lundi 6 juillet]
▼ Le café est ouvert toute la journée aujourd'hui ▼

Des haricots et des produits de boulangerie sont disponibles à la vente et vous pouvez dîner sur place de 9h00 à 17h00.
(Pour des raisons personnelles, l'heure de fermeture sera avancée d'une heure.)

カフェ運営

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Les choses qui sont nécessaires mais pas en stock, et les choses qui sont inutiles mais en stock

Nous avons ouvert hier après-midi sans préavis, ce qui donne l'impression que nous avons repris nos activités habituelles depuis ce week-end. Malgré des tables vides, le taux d'affluence était de 100 %, nous n'avons donc pas pu servir les clients. Cependant, de mon point de vue, il n'y avait pas trop de monde et l'ambiance était détendue…
2020.05.23
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Selon le type de restaurant, il peut être préférable de passer à un autre modèle commercial plutôt qu'à la vente à emporter.

Je prends une pause maintenant que les modalités d'achat et de livraison, perturbées par le chevauchement des fêtes, sont terminées. L'état d'urgence a été prolongé d'un mois, mais on me demande si je continue d'exploiter mon café, car je me demande si beaucoup de gens sont prêts à reprendre une vie normale après le 6 initialement prévu…
2020.05.09
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[Divers] Même si le format commercial du magasin change, les valeurs que nous souhaitons véhiculer en tant que magasin ne changeront pas.

Nous vendons nos produits en magasin et proposons des boissons à emporter depuis le week-end. Même si l'état d'urgence est déclaré, je pense que nous pourrons continuer à fonctionner sous cette forme, mais nous devrons décider si nous vendrons ou non des boissons en fonction de la situation des autres restaurants, comme les cafés.
2020.04.06
Histoire de la boutiqueカフェ運営
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[Avis] Mouvement vers la tarification des sacs en plastique : nous cesserons d'utiliser des sacs en plastique

Nous allons cesser d'utiliser des sacs en plastique. Il semble que les sacs en plastique seront payants à partir d'avril 2020. Un café que je connais a également publié un article sur les efforts visant à réduire le nombre de sacs. Personnellement, je ne comprends pas encore l'essence du problème, mais je pense qu'il vaut mieux agir avant de le comprendre.
2019.09.12
Nouvellesカフェ運営マネージメント
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[Avis] Nous avons apporté quelques modifications à notre site web afin de le rendre mobile et orienté vers le trafic entrant.

La nécessité d'un site web se confirme. Lorsque j'ai créé le site web de ma boutique, les services web comme les blogs étaient encore courants, mais avec l'augmentation du nombre de publications sur les réseaux sociaux, ces derniers ont pris le pas sur les blogs. À mesure que nos informations sont devenues de plus en plus accessibles…
2019.09.08
WordpressNouvellesカフェ運営Parlons d'Internet et des médias sociauxマネージメント
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En tant que magasin, nous considérons les personnes handicapées car ce faisant, elles peuvent enfin recevoir le même service que le grand public.

En tant que magasin, nous sommes attentifs aux personnes handicapées, car cela leur permet enfin de bénéficier des mêmes services que le grand public. Un tweet d'un magasin de Ginza m'a un peu mis mal à l'aise ces derniers temps. Il y a longtemps, le propriétaire du magasin travaillait dans un centre d'accueil pour personnes handicapées…
2018.05.04
Histoire de la boutiqueカフェ運営マネージメントQuestions de bien-être et de handicap
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Chez Usagi to Boku, nous ne présentons pas n'importe quel magasin, mais nous le faisons sur la base de certaines normes.

Nous ne présentons pas n'importe quelle boutique, mais nous avons des critères précis pour les présenter. L'activité de cette semaine sera la dernière avant les vacances d'Obon. Il fait chaud, mais nous espérons y arriver. Voici la suite des deux derniers articles. Pourquoi Usagi et moi présentons-nous d'autres boutiques ?
2017.08.03
Histoire de la boutiqueカフェ運営マネージメントMarketingHistoires des environs d'Abeno Showacho
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Considérez la zone elle-même comme un centre commercial et augmentez les options de magasins que vous souhaitez visiter.

Imaginez le quartier comme un centre commercial et multipliez les options de magasins que vous souhaitez visiter. J'ai pris une photo avec le retardateur tout en consultant l'image sur mon Apple Watch. J'aimerais pouvoir changer ma photo de couverture Facebook pour une photo avec le couple…
2017.07.29
カフェ運営マネージメントMarketingHistoires des environs d'Abeno Showacho
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La raison pour laquelle nous introduisons des événements locaux et d’autres magasins est que nous nous soucions de l’avenir de la région.

Nous présentons des événements locaux et d'autres commerces car nous nous soucions de l'avenir du quartier. Hier et aujourd'hui, nous sommes allés au festival d'été du sanctuaire d'Abeno-oji. Ma tendance à la paresse a eu des conséquences : j'ai dû préparer un gâteau après la fermeture, ce qui m'a pris au travail. C'est la première fois que je rate un festival depuis mon arrivée à Showa-cho…
2017.07.28
カフェ運営マネージメントHistoires des environs d'Abeno Showacho
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La fierté d’être propriétaire d’un café peut être un obstacle pour Usagi et moi.

Ma fierté de propriétaire de café est peut-être un frein pour Usagi et moi, mais aujourd'hui, place au Setsubun. Ehomaki, sardines et Setsubun soba. Cette année, j'ai acheté des ehomaki chez Fudan à Minamitanabe. D'après les informations en ligne, les ehomaki trouveraient leur origine dans les divertissements des courtisanes du quartier chaud. D'abord…
2017.02.03
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