En ce qui concerne les repas et le travail, il est préférable de manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié à 80 %.

La fête d'Obon commence demain (la photo est à titre illustratif uniquement)

Depuis notre ouverture, nous sommes fermés un peu plus longtemps pendant les vacances d'Obon et du Nouvel An.
L'autre jour, à Showa-choTakumi KazuOn m'a dit : « C'est long ! », donc je suppose que c'est long pour un restaurant normal... Si vous comptez, nous serons ouverts pendant environ un demi-mois en août.
À cause de cela, j’étais occupé pendant le week-end.

Chaque année, pendant Obon, je prévois de retourner dans la ville natale de ma femme à Matsumoto, Shinshu.

Il vaut mieux ne pas trop travailler

Avoir des contraintes de travail permet de voir plus facilement ce qui doit être fait ensuite

J'aime le design des bouteilles de ketchup et de moutarde Heinz, car elles ont un côté américain. Cependant, les bouteilles elles-mêmes sont grandes et, lorsqu'on les presse, le jet jaillit avec force… on a l'impression qu'il est difficile de viser et de verser. Cela me pose problème depuis un moment, alors je pense qu'il est temps de changer ça…

usaboku-coffee.com

J’écris souvent sur mon blog qu’il ne faut pas se pousser trop fort.
Ce n’est pas que je ne suis pas motivé ou que je ne fais pas d’efforts, mais je ne me pousse pas trop.

Pour mettre les choses en perspective, c’est comme manger jusqu’à être rassasié à 80 %.

Si vous ne vous sentez pas bien, mangez avec modération et ne buvez pas jusqu’à vomir.
Je pense que c’est bien d’avoir ce genre d’attitude au travail aussi.

Si vous dépassez vos limites, vous perdrez votre concentration et serez incapable de prendre des décisions sereinement.
À mesure que vous accélérez, votre champ de vision se rétrécit. C'est ce que vous ressentez.

Si je me force trop, j’ai l’impression que je risque de négliger des choses importantes et que mon efficacité et mon efficience au travail diminueront.

Travailler dur n'est pas une vertu

L'autre jour, quelqu'un d'un autre magasin m'a dit : « Quand j'ai vu qu'Usaboku faisait une pause, je me suis dit que nous aussi, on pouvait faire une pause. Ça m'a donné du courage. »

Ce n’est pas notre intention de procéder ainsi, mais je pense qu’il y a beaucoup de gens qui pensent qu’ils ne devraient pas prendre de congés ou qui se poussent d’une manière qui leur donne l’impression d’étouffer.
Je pense que la façon dont Usagi et moi travaillons peut parfois mettre les autres à l’aise.

S'il y a d'autres personnes qui se sentent étouffées, je serais heureux qu'elles se souviennent qu'il est normal de se détendre un peu et qu'il est préférable pour leur travail de ne pas trop se forcer.

Notre temps libre est aussi pour le bien de ceux qui nous entourent...

Nous serons donc fermés à partir de demain, le 17 (mardi) jusqu'au XNUMX (mercredi).
C'était une histoire pour justifier la pause.