Le nouveau mélange s'inspire des montagnes en été...
Quand j'imagine des montagnes verdoyantes et luxuriantes, la phrase « Peu importe jusqu'où je vais, les montagnes sont toujours vertes » me vient toujours à l'esprit.
Le propriétaire de la boutique apprécie ce haïku de Taneda Santoka. Cependant, il ne l'a pas appris en cours de japonais, mais dans un manga.
Et maintenant…
Il s’agit d’un nouveau mélange.
Nous n'avons plus de grains que nous avons utilisés pour notre mélange de printemps, nous avons donc fait une pause dans les mélanges saisonniers depuis la semaine dernière.
C'était juste le moment de passer à autre chose, alors nous avons commencé à vendre le nouveau mélange après nos vacances.
Mélange saisonnier d'été « Natsuyamaji »
Un mélange de torréfaction moyenne inspiré des sentiers de montagne verdoyants. Son acidité rafraîchissante et son goût léger le rendent facile à boire, même pendant les chaudes journées d'été.
Niveau de torréfaction : Torréfaction moyenne
Pays d'origine du haricot vert : Costa Rica, Bolivie
Le mélange d'été de l'année dernière s'inspirait d'un coucher de soleil en bord de mer, mais cette année, avec la création de Mountain Day, j'ai pensé que le thème serait « les montagnes ».
Ce mélange a été créé en imaginant le paysage d'une promenade le long d'un sentier de montagne luxuriant dégoulinant de la fraîcheur de la saison des pluies.
Le propriétaire préfère la montagne à la mer car se promener le long des sentiers bordés d'arbres est relaxant et les coups de soleil sont moins violents.
Le café sert du café chaud et glacé.
Anecdote : 8 août « Journée de la montagne »
La loi modifiant partiellement la loi relative aux jours fériés nationaux (loi n° 26 de 43) est entrée en vigueur le 2016er janvier 1, et le 1 août a été désigné comme nouveau jour férié national, baptisé « Journée de la Montagne ». Il s'agit du premier jour férié national depuis la création de la « Journée de la Mer » en 8, il y a 11 ans.
On dit que la Journée de la montagne est une journée pour « avoir l'occasion de se familiariser avec les montagnes et d'être reconnaissant pour les bénédictions qu'elles offrent », mais il n'y a pas d'origine claire pour cela, comme par exemple des événements spéciaux liés à la montagne.
…Il ne semble pas y avoir d’origine claire.
Il semble que cela vise à obtenir des avantages économiques.
C'est le premier jour de montagne de l'année, et comme Usagi et moi commençons nos vacances à Obon à partir de ce jour, la boutique sera fermée.
Je retourne dans la ville natale de ma femme, Matsumoto, et j'espère profiter de la chaîne de montagnes Shinshu.
Merci.
