UN FILM SUR LE CAFÉ
Un cadeau pour tous les amateurs de café
L'histoire inédite de « du grain à la tasse »
En fait, j'avais prévu d'y aller juste après le Nouvel An, mais j'étais tellement occupé que je n'ai pas eu le temps...
Même si c'était un peu tard, je suis finalement allé voir un film pendant mon jour de congé.
Cela fait longtemps que je n’ai pas vu de film au cinéma.
Il y avait aussi quelques hommes de la troisième vague avec des bonnets tricotés, des lunettes et des barbes qui semblaient lire Kajikaji.
Cela ressemblait à un film très typique.
UN FILM SUR LE CAFÉ
New York, San Francisco, Portland et Tokyo.
Un documentaire décrivant l'état actuel de la culture du café qui balaie le mondeLe café est devenu indispensable à nos vies. Comment ce grain rouge se transforme-t-il en une tasse de café qui réveille ? De la production à la sélection des grains, en passant par le raffinage, la torréfaction et l'infusion… Ce magnifique film retrace l'aventure tant attendue du grain de café, un produit que nous ne voyons pas souvent, de la graine à la tasse. (Extrait de l'introduction)
Non seulement le film, mais aussi la brochure expliquaient en détail le processus de préparation d'une tasse de café, ce qui était très instructif. C'était comme un manuel d'instructions.
Je le sais intellectuellement, mais quand je le vois en vidéo, je réalise une fois de plus combien le voyage du café est long avant d'arriver dans ma main dans une tasse.
Je pense que ce film sera très instructif non seulement pour les propriétaires de cafés comme nous, mais aussi pour le grand public, car il changera la façon dont les gens perçoivent le café après l'avoir vu.
Du point de vue de la femme...
Cela ne se limite pas au café, mais j’ai pensé qu’il serait bon de chérir le goût et la sensation de n’importe quel produit de notre vie quotidienne, aussi petit soit-il, et de penser à la pensée et à la passion du fabricant qui se cache derrière.
C'est comme prier les agriculteurs avant un repas.
J'ai réalisé que recevoir une tasse de café dans mes mains n'est pas quelque chose d'acquis, mais quelque chose de spécial.
Nous espérons en être conscients et faire notre travail avec soin.
À Osaka, le film est actuellement projeté au Cine Libre Umeda dans l'Umeda Sky Building.
Le film sera projeté à Kyoto à partir du 2 février et à Hyogo à partir du 6 février.
Liens connexes
http://www.afilmaboutcoffee.jp
Bande-annonce du film
