Bonjour. Ici Usagi to Boku, un café à Abeno Showacho.
Cette fois, j'aimerais parler de la façon dont « Usagi to Boku » est bien connu comme un espace calme et relaxant, mais lorsque nous l'avons examiné scientifiquement, nous avons constaté que le volume n'est tout simplement pas assez fort pour lire, et qu'il ne fait que pousser l'atmosphère.
Une boutique où de nombreux clients viennent lire
Heureusement, chez Usagi to Boku, nous voyons souvent des clients lire tranquillement. Cela fait longtemps que l'on entend dire que les gens ne lisent plus. En tant que boutique, nous en sommes reconnaissants. C'est un aspect de la boutique que nous chérissons beaucoup. C'est pourquoi nous demandons aux clients de « garder le silence » lorsqu'ils entrent dans la boutique.
Mais parfois, je dois m'arrêter et réfléchir un instant...
"Je me demande si les sons ambiants d'Usagi et moi sont vraiment les meilleurs pour lire..."
Parce que c'est une période importante pour les clients, j'aimerais aujourd'hui partager avec vous quelques-unes de mes réflexions sur le « bruit » dans les magasins, ainsi que sur l'accès sans obstacle, tout en intégrant une perspective légèrement scientifique.
Quel est le volume optimal pour chaque scène ?
Au cours de ce test, nous avons appris quelque chose de nouveau : diverses études ont montré que notre capacité de concentration et notre sentiment de confort sont grandement influencés par le « volume sonore (dB) ».
Le volume qui vous aide à étudier ou à travailler efficacement → Environ 70 dB
Étonnamment, des recherches ont montré qu'un bruit ambiant légèrement bruyant, semblable à celui d'un café (70 dB), est plus efficace pour stimuler la créativité qu'un silence complet. Un bruit modéré couvre les bruits soudains, facilitant ainsi la concentration. Il est si fort que vous pourriez même vous dire : « Waouh, c'est tellement bruyant ! »
Volume auquel vous pouvez vous « immerger » dans la lecture → Environ 50 dB
En revanche, pour se concentrer sur quelque chose, notamment la lecture, un environnement d'environ 50 dB, comme un bureau ou une bibliothèque calme, est idéal. Ni trop calme ni trop bruyant, il offre un équilibre parfait.
Le volume qu’une personne ayant des sensibilités sensorielles trouve « confortable » est de 40 dB ou moins.
Pour les personnes sensibles au bruit, un niveau sonore de 40 dB ou moins est recommandé. Cependant, ceci n'est qu'une indication. Le volume n'est pas le seul élément important ; la qualité du son l'est aussi. En termes de qualité sonore, je pense que les bruits des machines sont plus préoccupants que les voix.
Une discussion honnête sur le « son » à l'intérieur du magasin Usagi and Me
Maintenant, sur la base de ces chiffres, je vais vous parler honnêtement de l'environnement dans le magasin.
Même en l'absence de clients, les bruits mécaniques du torréfacteur, de la climatisation, du réfrigérateur, etc., sont toujours perceptibles, à un volume d'environ 60 dB. Nous demandons aux clients de parler à voix basse afin que le volume ne varie pas beaucoup, même en présence de clients.
Alors, avez-vous remarqué...?
L'environnement pour Usagi et moi n'était pas propice à la lecture...
Cette valeur de 60 dB est un peu trop faible pour travailler, mais un peu trop bruyante pour se concentrer sur la lecture, créant un environnement intermédiaire. En particulier, le bruit mécanique constant, qui peut être plus gênant que les voix humaines, ne semble pas idéal pour un environnement où l'on souhaite lire attentivement un livre en silence. Il n'existe pas de solutions claires, donc l'environnement est incomplet…
Cependant, de nombreux clients ont lu le livre « Usagi to Boku ».
Ce que veulent les clients, ce n’est pas l’environnement parfait présenté dans les données de recherche, maisLecture dans un caféJe pense que c'est le temps et l'expérience elle-même.
L'arôme du café qui coule, la présence sereine des autres clients et le léger bruit des couverts qui s'entrechoquent… Plongez dans l'univers des livres, baigné dans l'atmosphère unique d'un café. Plutôt que de vous plonger dans un ouvrage académique complexe, vous pourrez savourer l'univers de vos romans et essais préférés comme si vous le savouriez avec vos cinq sens.
Usagi et moi pourrions être le couple idéal pour ce genre de « lecture-expérience ». Si c'est le cas, j'en serais ravi.
Alors, je pense conclure les choses en beauté et en rester là.
Pour les personnes sensibles aux sens : les possibilités des sièges arrière et nos défis
Lorsqu’on parle de bruit environnemental, on pense tout de suite aux personnes ayant des sensibilités sensorielles.
Au fond du magasin, un espace calme servait autrefois de jardin devant une maison mitoyenne. Le volume sonore y est d'environ 50 dB, ce qui est proche de l'environnement idéal pour la lecture.
Alors, quand on me demande : « Est-ce un endroit où les personnes sensibles au son ou ayant des sensibilités sensorielles peuvent vraiment se détendre ? », je pense que c'est toujours un environnement un peu inquiétant.
Même si le volume est un peu faible, certains bruits mécaniques peuvent encore être entendus, et la situation actuelle n'est pas parfaite, il semble donc que le « calme » et le « sentiment de sécurité » que désirent vraiment les personnes ayant des sensibilités sensorielles soient encore loin d'être atteints.
Cependant, si Usagi et moi voulions faire du restaurant un endroit plus confortable pour tous les clients, je pense que le premier endroit que nous devrions aborder serait ces sièges à l'arrière.
Je pense qu'il est possible de répondre aux demandes des personnes sensibles aux sens, comme ajuster le volume de la musique d'ambiance ou utiliser des portes coulissantes pour bloquer partiellement les bruits mécaniques. Ce n'est peut-être pas parfait, mais nous pouvons commencer par faire ce que nous pouvons, petit à petit.
Le problème avec le « son », c’est qu’il n’existe pas de bonne réponse pour chaque personne ; une musique de fond agréable peut être douloureuse pour certains, et un silence calme peut rendre d’autres anxieux.
Il semble qu'il n'existe pas d'environnement parfait unique (= réponse absolue) qui satisfera tout le monde...
Alors peut-être que ce dont nous avons besoin, ce sont des « choix ».
Nous espérons pouvoir envisager des moyens flexibles d’utiliser l’espace comme magasin.
