[Horario comercial para el domingo 13 de noviembre]
▼ La cafetería está abierta todo el día hoy ▼

Se pueden vender frijoles y productos horneados y se puede comer allí de 9:00 a 18:00.

Cafe

Blog

[Columna] ¿Cuál es el futuro del café? Lo que necesita saber sobre precios y oferta.

El café aporta color y bienestar a nuestras vidas. Sin embargo, en los últimos años, hemos escuchado inquietudes como: "¿Están subiendo los precios del café?" y "¿Algún día dejaremos de tomar nuestro café favorito?". En este artículo, responderemos a las preguntas que preocupan a los amantes del café...
Café

[Charla de café] De ahora en adelante voy a pasar menos tiempo en casa, así que quiero comprar muchos granos de café, pero ¿cómo debo almacenarlos?

Uso mascarilla cuando atiendo a los clientes, por seguridad, y les pregunto cómo almacenar los granos de café cuando compran mucho, pero suelo hablar en voz baja para que nadie me oiga. Quizás sea solo mi mascarilla la que hace que parezca que estoy murmurando. Ahora, con el coronavirus...
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[Artículo de revista] Destacado en la edición de otoño de 2019 de Coffee Time

Aparecí en la edición de otoño de 2019 de Coffee Time. Encontré una copia de muestra en mi buzón. Muchas gracias. Esta es la cuarta vez que aparezco en la popular sección Bean Shop Guide, dedicada al café de especialidad.
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Mezcla de temporada: Otoño 2017 "Canción de otoño"

La mezcla de temporada cambiará a "Akiuta" para el otoño de 2017. Aunque el calor persiste, el porcentaje de pedidos de café caliente ha aumentado. Es la temporada del café delicioso. El propio propietario poco a poco siente que "quizás debería tomarme un café" entre horas...
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Mezcla de temporada 2017 Verano/Verano Montaña Carretera

Al revisar mi blog, me di cuenta de que lancé mi mezcla de verano un mes antes que el año pasado. De repente ha empezado el calor, así que quizá por eso también me siento como en verano... Mi mezcla de temporada, "Natsuyamaji", es una mezcla ligeramente tostada, refrescante y con menos amargor, inspirada en los exuberantes senderos de montaña del verano.
Noticia

Destacado en el Kansai Café Book 2017-2018

Recibí una muestra del Kansai Cafe Book 2017-2018. Es un ejemplar nuevo de la misma revista que se publicó el año pasado. Es un poco más pequeño que el anterior. Han pasado más de cinco años desde que abrimos, así que nuestro café ya no es nada nuevo, pero agradezco que alguien lo haya elegido así...
Noticia

El café en bolsitas de té es conveniente para el ajetreado año nuevo.

Como la tienda online solo envía tras recibir el pedido, parece que puedes crear varios productos sobre la marcha sin tener que tenerlos en stock. Es bastante interesante. Ahora, siempre preparo mis propias bolsitas de café cuando voy a casa para el Obon o fin de año. Son bolsitas de té que se vierten sobre agua caliente y se beben a sorbos...
Noticia

Mezcla de primavera, pastel chiffon de primavera y...

Aunque el clima se está poniendo un poco fresco, el aire se está volviendo cada vez más primaveral. Espero liberar la grasa acumulada durante el invierno. La foto muestra a un gato paseando por el Parque Bandaiike cuando fui a ver los cerezos en flor el año pasado. Debería hacer buen tiempo a finales de mes, así que podré ir a ver los cerezos en flor cerca...
Tiendas de los alrededores

Musica, una panadería y cafetería que acaba de abrir en la calle comercial Fuminosato [Información de la nueva tienda de Abeno]

*Información de febrero de 2017. Por favor, consulte la información más reciente. Detuve mi bicicleta frente a la persiana de la tienda de kimonos junto a "Música", una panadería y cafetería que acaba de abrir en la calle comercial Fuminosato. Compré pan y, al salir, la señora levantó la persiana y se preparó para abrir...
Historia de la tienda

Gracias por su continuo apoyo este año 2017.

El arte latte de Toriboku. Creo que estará un poco más pulido cuando lo sirvamos el año que viene. ¡Feliz Año Nuevo! Estoy pasando las vacaciones de Año Nuevo relajándome en Matsumoto, Shinshu, donde viven los padres de mi esposa. Mientras terminábamos los negocios de 2016 y hacíamos una limpieza a fondo de la tienda, encontré algunas piezas de la tostadora...