El primer día hábil después del feriado regular era un día feriado nacional, por lo que había bastante actividad.
Algunas personas que trabajan según el calendario pueden tomarse el día mañana libre también, lo que lo convierte en un fin de semana largo...
Ahora…
No es común encontrar esto en los refrigerios del almuerzo o en los pasteles, pero parece ser un poco inusual en el desayuno, ya que existe la costumbre de que si no pides una bebida, te servirán café caliente.
Quizás sea sólo paranoia del propietario, pero estoy seguro de que es verdad...
Este es un comportamiento que se observa no sólo en los clientes habituales sino también en los clientes ocasionales, por lo que quizás existe la percepción de que esta costumbre es la misma en todas las cafeterías.
Esto suele ser más común entre quienes llevan mucho tiempo entusiasmados con el desayuno (los madrugadores). Piden una tostada con aire de suficiencia y se ven satisfechos. Si logras hacer eso, pareces un auténtico experto.
Sería de mala educación preguntar "¿Qué te gustaría beber?", y si lo hiciera, me podrían mirar con desprecio como si dijeran "No entiendes este establecimiento... Si no lo dices, se pondrá caliente".
El propietario rara vez va a establecimientos de desayuno, por lo que no sabe cómo son otros establecimientos, pero parece que el mismo tipo de interacción ocurre en las cafeterías que aparecen en los dramas de televisión y similares...
Entonces, si este cliente madrugador pide "tostadas" sin preguntar qué quiere beber y poniendo los ojos en blanco, debes actuar como si lo entendieras y servirle café caliente sin preguntarle qué quiere beber.
En el improbable caso de que el cliente simplemente haya olvidado mencionarlo, creo que estaría bien decir algo como: "Si no especifica lo que desea beber, el café caliente es el pedido habitual de la mañana".
Sin embargo, cada vez que me encuentro con una situación como esta, el intercambio en sí me parece un tanto cómico y pienso: "¿Por qué no decir simplemente tostadas y caliente?".
Creo que puede ser estético no mencionar la bebida, pero si es posible, me gustaría que la gente también pidiera la bebida.
Creo que sería mejor si no tuviéramos este tipo de costumbre...







