UNA PELÍCULA SOBRE EL CAFÉ
Un regalo para todos los amantes del café.
La historia no contada de "del grano a la taza"
En realidad había planeado ir justo después de Año Nuevo, pero estaba tan ocupado que no tuve tiempo...
Aunque ya era un poco tarde, finalmente fui a ver una película en mi día libre.
Ha pasado un tiempo desde la última vez que vi una película en el cine.
También había algunos hombres de la tercera ola con gorros de punto, gafas y barbas que parecían estar leyendo el Kajikaji.
Me pareció una película muy típica.
UNA PELÍCULA SOBRE EL CAFÉ
Nueva York, San Francisco, Portland y Tokio.
Un documental que describe el estado actual de la cultura del café en todo el mundo.El café se ha convertido en una parte indispensable de nuestras vidas. ¿Cómo se transforma ese grano rojo en una taza de café que te despierta? Desde la producción, la selección del grano, el refinado, el tostado y la preparación... Esta hermosa película retrata la tan esperada aventura de los granos de café, algo que no solemos ver, desde la semilla hasta la taza. (Extracto de la introducción)
No solo la película, sino también el folleto explicaban detalladamente el proceso de preparación de una taza de café, lo cual era muy informativo. Era como un manual de instrucciones.
Lo sé intelectualmente, pero cuando lo veo en vídeo, me doy cuenta una vez más de lo largo que es el viaje del café hasta que llega a mi mano en una taza.
Creo que esta película tendrá muchas implicaciones no sólo para los propietarios de cafeterías como nosotros, sino también para el público en general, ya que cambiará la forma en que la gente siente sobre el café después de verla.
Desde la perspectiva de la esposa...
Esto no se limita al café, pero pensé que sería bueno apreciar el sabor y la sensación de cualquier producto en nuestra vida diaria, sin importar lo pequeño que sea, y pensar en el pensamiento y la pasión del creador detrás de él.
Es como rezarle a los agricultores antes de comer.
Me di cuenta de que recibir una taza de café en mis manos no es algo que se pueda dar por sentado, sino algo especial.
Esperamos ser conscientes de esto y realizar nuestro trabajo con cuidado.
En Osaka, la película se proyecta actualmente en el Cine Libre Umeda en el Umeda Sky Building.
La película se proyectará en Kioto a partir del 2 de febrero y en Hyogo a partir del 6 de febrero.
Enlace relacionado
http://www.afilmaboutcoffee.jp
Tráiler de la película
