La intención original detrás del producto se ha conservado en la renovación.
Los "Donuts Horneados de Cafetería" fueron producidos por Ogari Workshop, un centro para personas con discapacidad ubicado en Sumiyoshi Higashi.
Ahora ha sido renovado y renacido como "Usado" (un simpático donut horneado con forma de conejo).
Es difícil creer que ya han pasado 11 años desde que creamos la receta de las donas con la cooperación de la ONG Together y bajo la supervisión de un pastelero.
Me pregunto cuántas donas habré hecho hasta ahora...
Incluso antes del COVID-19, mi esposo y yo habíamos estado hablando de querer hacerlo en forma de conejo, y fue recién este año que finalmente tomó forma.
Al igual que las donas redondas horneadas, hay dos sabores: vainilla con arce, que contiene un rico azúcar de arce, y café, hecho con café de especialidad tostado por Usagi y por mí. Tras la renovación, ambos sabores estarán incluidos en una misma bolsa.
Aunque el aporte que puede hacer la tienda es pequeño, esperamos que facilitando la compra a los clientes, podamos incrementar aunque sea un poco las ventas en el taller.
No sólo podrás comer y beber en el restaurante, sino que también podrás comprarlo como recuerdo para conmemorar tu visita o como regalo para una persona especial.
Esperamos que lo utilices.
También puedes comprarlo en nuestra tienda online.
