[Öffnungszeiten für Freitag, 6. August]
▼Heute sind im Laden nur Bohnen, Backwaren usw. erhältlich▼

Aufgrund des schlechten Gesundheitszustands meiner Frau ist das Café (Speisesaal im Laden) den ganzen Tag geschlossen.

Kaffee

Blog

[Kolumne] Wie sieht die Zukunft des Kaffees aus? Was Sie über Preise und Angebot wissen müssen

Kaffee bringt Farbe und Geborgenheit in unser Leben. In den letzten Jahren hörten wir jedoch einige besorgte Stimmen, wie zum Beispiel: „Steigt der Preis für Kaffeebohnen?“ und „Werde ich meinen Lieblingskaffee eines Tages nicht mehr trinken können?“ In diesem Artikel beantworten wir einige Fragen, die sich Kaffeeliebhaber stellen: „Was ist Kaffee?“
Kaffee

[Kaffeegespräch] Ich werde mich von nun an weniger drinnen aufhalten, deshalb möchte ich viele Kaffeebohnen kaufen, aber wie soll ich sie lagern?

Ich trage aus Sicherheitsgründen eine Maske, wenn ich Kunden bediene, und frage sie, wie sie Kaffeebohnen aufbewahren sollen, wenn sie große Mengen kaufen. Normalerweise spreche ich aber leise, damit niemand mich hört. Vielleicht liegt es nur an meiner Maske, dass es so aussieht, als würde ich murmeln. Jetzt, mit dem Coronavirus …
Veröffentlichung

[Zeitschriftenveröffentlichung] Vorgestellt in der Herbstausgabe 2019 von Coffee Time

Vorgestellt in der Herbstausgabe 2019 von Coffee Time. Vorgestellt in der Herbstausgabe 2019 von Coffee Time. Ich habe ein Probeexemplar in meinem Briefkasten gefunden. Vielen Dank. Dies ist das vierte Mal, dass ich im Beans Shop Guide, einem beliebten Spezialitäten-Café, vorgestellt wurde.
Nachrichten

Saisonale Mischung: Herbst 2017 „Herbstlied“

Die Saisonmischung wird im Herbst 2017 auf „Akiuta“ umgestellt. Trotz der anhaltenden Hitze steigt die Anzahl der Bestellungen für heißen Kaffee. Es ist die Zeit für leckeren Kaffee. Der Besitzer selbst hat langsam das Gefühl, zwischendurch mal einen Kaffee trinken zu müssen …
メニュー

Saisonale Mischung 2017 Sommer/Sommer Bergstraße

Beim Blick auf meinen Blog fiel mir auf, dass ich meine Sommermischung einen Monat früher als letztes Jahr herausgebracht habe. Es ist plötzlich heiß geworden, vielleicht fühle ich mich deshalb auch sommerlich ... Meine Saisonmischung „Natsuyamaji“ ist eine leicht geröstete, erfrischende Mischung mit weniger Bitterkeit, inspiriert von den üppigen Bergpfaden des Sommers.
Nachrichten

Vorgestellt im Kansai Cafe Book 2017-2018

Ich habe ein Probeexemplar des Kansai Cafe Book 2017-2018 erhalten. Es ist eine neue Ausgabe des Magazins, das letztes Jahr erschien. Es ist etwas kleiner als das letzte. Seit unserer Eröffnung sind mehr als fünf Jahre vergangen, also ist es nichts wirklich Neues mehr, aber ich bin dankbar, dass es jemand so aufgegriffen hat...
Nachrichten

Kaffee in Teebeutelform ist praktisch für das arbeitsreiche neue Jahr

Da der Online-Shop nach Eingang der Bestellung versendet, kann man scheinbar spontan verschiedene Produkte herstellen, ohne sie auf Lager halten zu müssen. Das ist ziemlich interessant. Ich mache mir immer meine eigenen Kaffeebeutel, wenn ich zu Obon oder zum Jahresende nach Hause fahre. Es sind teebeutelartige Beutel, in die man heißes Wasser gießt und daraus trinkt …
Nachrichten

Frühlingsmischung, Frühlings-Chiffon-Kuchen und …

Obwohl es etwas kühler wird, wird es langsam frühlingshaft. Ich hoffe, das über den Winter angesammelte Fett loszuwerden. Das Foto zeigt eine Katze, die durch den Bandaiike-Park spaziert, als ich letztes Jahr die Kirschblüten bestaunte. Ende des Monats soll es schönes Wetter sein, dann kann ich die Kirschblüten in der Nähe bewundern …
Geschäfte in der Nähe

Musica, ein Brot- und Kaffeegeschäft, das gerade in der Fuminosato-Einkaufsstraße eröffnet wurde [Informationen zum neuen Geschäft in Abeno]

*Informationen vom Februar 2017. Bitte prüfen Sie die neuesten Informationen. Ich hielt mit meinem Fahrrad vor dem Rollladen des Kimono-Ladens neben „Musica“, einem gerade eröffneten Brot- und Kaffeeladen in der Fuminosato-Einkaufsstraße, an, kaufte Brot, und als ich den Laden verließ, öffnete die Dame dort den Rollladen und bereitete sich darauf vor, den Laden zu öffnen …
Shop Story

Vielen Dank für Ihre anhaltende Unterstützung im Jahr 2017

Toribokus Latte Art. Ich denke, sie wird im neuen Jahr noch etwas raffinierter sein. Frohes neues Jahr! Ich verbringe die Neujahrsfeiertage entspannt in Matsumoto, Shinshu, wo die Eltern meiner Frau leben. Als wir das Geschäft für 2016 beendeten und den Laden gründlich aufräumten, fanden wir einige Teile der Röstmaschine...