[Öffnungszeiten für Montag, 6. Juli]
▼ Das Café ist heute ganztägig geöffnet ▼

Es werden Bohnen und Backwaren zum Verkauf angeboten und Sie können von 9:00 bis 17:00 Uhr im Lokal speisen.
(Aus persönlichen Gründen schließen wir eine Stunde früher als üblich.)

Café-Eröffnung

Die Frage, ob Café-Schulen Zeitverschwendung sind oder nicht, besteht darin, dass Sie, wenn Sie es tun möchten, es so schnell wie möglich tun sollten.

Ein Teilzeitmitarbeiter eines nahegelegenen Ladens, der eine Café-Schule besucht, kam in den Laden. Es scheint, dass Schüler verschiedener Schulen, wie Vantan, Culinary und der nahegelegenen Tsujicho, von Zeit zu Zeit in den Laden kommen. Einige Schulen haben Aufträge, in den Laden zu gehen. Die Aufregung ist unterschiedlich ...

Café-Eröffnung

Wenn Sie morgen ein Geschäft eröffnen möchten, können Sie das morgen tun.

Wenn Sie sich morgen entscheiden, ein Geschäft zu eröffnen, können Sie es tun. Leute, die planen, irgendwann ein Geschäft zu eröffnen, werden es wahrscheinlich nicht tun. Kürzlich sprachen wir über die Vorbereitungen anderer Leute auf eine Geschäftseröffnung und die Studien, die sie dafür durchführen. Wie einige von Ihnen vielleicht wissen, kommen Usagi und ich aus anderen Branchen und haben aus einer Laune heraus ein Geschäft gegründet ...

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Wenn die Leute sagen, dass Ihr Restaurant nicht ganz das Richtige für Sie ist, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie sich nicht im Klaren darüber sind, wem Sie gefallen möchten.

Am Morgen regnete es stark, und der Laden war undicht. Am Nachmittag beruhigte es sich jedoch. Die Temperatur war etwas gesunken, sodass trotz des Regens viele Kunden da waren. Nun... Es scheint, als hätten hier in letzter Zeit neue Geschäfte eröffnet. Facebook...

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Was für ein Laden sollen Usagi und ich sein? Das haben wir vorher besprochen.

Nach der Arbeitswoche gingen wir zum späten Abendessen ins Django in Matsumushi. Bei Vinyl-Musik unterhielt sich das Paar über die Arbeit und trank Wein, der direkt aus dem nahegelegenen Espoadoy importiert wurde. Wir sprachen über die jüngsten Veränderungen in der Gegend und Geschichten, die sich während der Öffnungszeiten ereignet hatten. Wir überlegten alle, welche Art von Restaurant wir eröffnen sollten ...

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Ich denke, es ist wichtig, die Veränderungen in meiner Umgebung in den fünf Jahren, seit ich mit den Vorbereitungen für die Eröffnung meines Unternehmens begonnen habe, genau zu beobachten.

Ein Kunde aus der Präfektur Aichi kam in unser Geschäft, um mit dem Rösten und Espresso zu beginnen. Nachdem wir über verschiedene Dinge gesprochen hatten, sagte er, er würde zu Zumaccino in Shinsaibashi gehen. Wir sagten ihm, dass es Ende des Jahres schließen würde, und zeigten ihm ein anderes Geschäft. Shinsaibashi Roastery, LiLo Coffee, Streamer Coffee …

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Auch wenn Sie ein Café ohne Erfahrung in der Gastronomie eröffnen, ist die Arbeit selbst nicht unerfahren. Eine Geschichte über die Bilanz Ihrer Karriere

Selbst wenn man ohne Erfahrung in der Gastronomie ein Café eröffnet, ist die Arbeit in der Branche nichts Neues. Dies ist die Geschichte einer Karriereinventur, erzählt von einem ehemaligen Karriereberater. An diesem dreitägigen Wochenende verkaufte ich ausschließlich Kaffeebohnen, aber es war überraschend viel los, und ich hatte kaum Zeit für andere Aufgaben …

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Wichtig ist, wie man es mit der eigenen Achse verknüpft und kopiert.

Das habe ich vielleicht schon einmal kurz erwähnt, aber … Vielleicht, weil wir in Zeitschriften erwähnt wurden, denken manche Kunden, die ein Café eröffnen möchten, fälschlicherweise, wir seien ein bekanntes Café und besuchen uns. Es ist ungefähr viereinhalb Jahre her, seit wir das Café eröffnet haben. Da wir ohne Erfahrung angefangen haben, haben wir viel ausprobiert …

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Was Sie tun sollten, bevor Sie darüber nachdenken, welche Art von Café Sie eröffnen möchten – Ihren Job und sich selbst verstehen

Bevor Sie darüber nachdenken, welche Art von Café Sie eröffnen möchten, sollten Sie Folgendes tun: Verstehen Sie Ihre Arbeit und sich selbst. Ich habe kürzlich ein Foto vom Esszimmer im Haus der Eltern meiner Frau gepostet, also zeige ich dieses Mal ein Foto von unserem. Es gibt einige Elemente, die eine Hommage darstellen, wie zum Beispiel der Bodenbelag. Nun, wie ich neulich über „Alter, körperliche Stärke und Lebensstil …“ schrieb.

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Wir müssen über Verkäufe nachdenken, die dem Alter, der körperlichen Stärke und dem Lebensstil der Menschen entsprechen …

Ich muss darüber nachdenken, wie ich mein Geschäft meinem Alter, meiner körperlichen Stärke und meinem Lebensstil entsprechend führen kann. Ich hoffe, ich kann noch lange weitermachen, aber 50 Jahre kommen für uns nicht in Frage. Falten, stumpfe Haut und schlaffe Haut im Gesicht und am Körper. Ich bin in einem Alter, in dem ich jedes Mal seufze, wenn ich in den Spiegel schaue. Ich habe das Gefühl, mein Leben neigt sich dem Ende zu. Ich muss über Ruhetage und Geschäftszeiten nachdenken.

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Wenn Sie vor der Eröffnung Ihres eigenen Unternehmens Erfahrungen sammeln können, ist das das Beste …

Eine Dame entspannt am Strand (nicht zum Inhalt dieses Artikels). Ich besuchte ein Restaurant an seinem Ruhetag. Dort war eine neue Mitarbeiterin. Offenbar hatte sie zuvor in einem großen Café gearbeitet, lernte aber auch den Nachtbetrieb kennen. Sie arbeitete dort für ein Jahr, um sich auf die Eröffnung ihres eigenen Restaurants vorzubereiten. Sie und der Besitzer...

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