Die neue Mischung ist von den Bergen im Sommer inspiriert ...
Wenn ich mir üppige, grüne Berge vorstelle, kommt mir immer der Satz in den Sinn: „Egal, wie weit ich gehe, die Berge sind immer grün.“
Dem Ladenbesitzer gefällt dieses Haiku von Taneda Santoka. Allerdings hat er es nicht im Japanischunterricht, sondern aus einem Manga gelernt.
Nun denn…
Es handelt sich um eine neue Mischung.
Da uns die Bohnen für unsere Frühlingsmischung ausgegangen sind, machen wir seit letzter Woche eine Pause von den Saisonmischungen.
Da es einfach an der Zeit war, umzusteigen, begannen wir nach unserem Urlaub mit dem Verkauf der neuen Mischung.
Saisonale Mischung Sommer "Natsuyamaji"
Eine mittelstark geröstete Mischung, inspiriert von üppigen Bergpfaden. Sie hat eine erfrischende Säure und einen leichten Geschmack, der auch in den heißen Sommermonaten gut trinkbar ist.
Röstgrad: Mittlere Röstung
Herkunftsland der grünen Bohnen: Costa Rica, Bolivien
Die Sommermischung des letzten Jahres war von einem Sonnenuntergang am Meer inspiriert, aber dieses Jahr, mit der Einführung des Mountain Day, dachte ich, das Thema wäre „Berge“.
Diese Mischung entstand, während ich mir die Landschaft eines Spaziergangs auf einem üppigen Bergpfad vorstellte, der von der Frische der Regenzeit durchströmt ist.
Der Eigentümer zieht die Berge dem Meer vor, weil Spaziergänge auf von Bäumen gesäumten Wegen entspannend sind und der Sonnenbrand weniger stark ist.
Das Café serviert sowohl heißen als auch Eiskaffee.
Wissenswertes: 8. August „Tag der Berge“
Das „Gesetz zur teilweisen Änderung des Gesetzes über nationale Feiertage (Gesetz Nr. 26 von 43)“ trat am 2016. Januar 1 in Kraft und erklärte den 1. August zum neuen „Nationalfeiertag“: den „Tag der Berge“. Dies ist der erste neue Nationalfeiertag seit der Einführung des „Tags der Marine“ im Jahr 8 vor 11 Jahren.
Der Tag der Berge soll ein Tag sein, an dem man „die Möglichkeit hat, die Berge kennenzulernen und für die Segnungen dankbar zu sein, die sie bieten“, aber es gibt keinen klaren Ursprung dafür, etwa irgendwelche besonderen Ereignisse im Zusammenhang mit den Bergen.
…Es scheint keinen klaren Ursprung zu geben.
Es scheint auf wirtschaftliche Vorteile abzuzielen.
Dies ist der erste Bergtag des Jahres und da Usagi und ich ab diesem Tag unseren Obon-Urlaub beginnen, ist der Laden geschlossen.
Ich kehre in die Heimatstadt meiner Frau, Matsumoto, zurück und hoffe, das Shinshu-Gebirge genießen zu können.
Danke
