Das Foto habe ich aus der Zeitschrift übernommen, in der es vorgestellt wurde.
Dies ist möglicherweise etwas, worüber ich in der Vergangenheit kurz geschrieben habe …
Vielleicht liegt es daran, dass wir in Zeitschriften erwähnt wurden und manchmal Kunden zu uns kommen, die ihr eigenes Café eröffnen möchten, weil sie fälschlicherweise denken, wir seien ein bekanntes Café.
Es ist ungefähr viereinhalb Jahre her, seit ich den Laden eröffnet habe. Ich habe ohne Erfahrung angefangen, also habe ich Dinge ausprobiert und denke, ich habe etwas mehr Erfahrung als Leute, die im gleichen Zeitraum nebenberuflich in einem Café gearbeitet haben.
Allerdings bin ich in vielen Bereichen noch unreif und kann noch viel tun und verbessern.
Wenn es etwas gibt, das als Referenz für ein Geschäft wie unseres dienen kann, würde ich mich freuen, wenn sie es in ihr Geschäft integrieren würden. Das wäre ein Beweis dafür, dass unser Geschäft anerkannt ist.
Wir sind so froh, dass uns jemand nachahmt, dass es schön wäre, wenn ein Geschäft mit demselben Namen eröffnet würde.
Weil es einfach Spaß macht ...
Wir gehen manchmal in neu eröffnete Cafés und Kaffeehäuser.
Über die Inneneinrichtung, das Besteck, die Speisen und Getränke gibt es viel zu lernen.
Ich betrachte es zwar mit großem Interesse, sehe aber nur die Oberfläche.
Der Laden existiert auf Grundlage der Gedanken und des Hintergrunds des Ladenbesitzers und des Prozesses, der zu seiner Entstehung geführt hat. Was wir sehen, ist wahrscheinlich nur ein kleiner Teil davon.
Das ist die Prämisse.
Ich bin sicher, dass ich einen besseren Eindruck vom Laden bekommen würde, wenn ich mit dem Personal sprechen würde, aber ich habe das Gefühl, dass ich den Laden nur „verstehe“, wenn ich ihn nur anschaue, probiere und gehe.
Unser Laden hat ein Hasenmotiv, befindet sich in einem renovierten Mietshaus und röstet seine eigenen Kaffeebohnen. Das Konzept ist also leicht verständlich und der Name einprägsam. Daher ist es wahrscheinlich einfach, nur die Form zu übernehmen. Die Leute denken oft, dass es gut ankommt, wenn sie es so machen.
Aber das entspricht überhaupt nicht der wahren Natur von Usagi und mir.
Ich denke, es ist einfach eine Möglichkeit, sich auszudrücken oder Dinge auf eine Art und Weise anzugehen, die die Aufmerksamkeit der Kunden erregt.
Jeder Shop hat einen anderen Kern. Selbst wenn Sie nur die oberflächlichen Aspekte imitieren, erhalten Sie am Ende einen anderen Shop. Möglicherweise erzielen Sie nicht die gleichen Ergebnisse wie der Shop, den Sie imitieren.
Wichtig ist, wie man es mit den eigenen Grundwerten verknüpft. Ich denke, es ist am besten, es zu kopieren und dabei darüber nachzudenken.
Kopieren Sie es auf eine Art und Weise, die einzigartig für Sie ist. Wenn Sie das können, gehört es Ihnen.
Was man an der Oberfläche nicht sehen kann ...
Die Kernaspekte jedes Geschäfts sind für jedes Geschäft einzigartig und dienen daher nur als Referenz. Was jedoch den Prozess, die Ideen und die Methoden betrifft, denke ich, dass es einige Teile gibt, die direkt zitiert werden können, auch wenn Sie nicht im Café-Geschäft tätig sind. Daher beantworten wir bei Usagi to Boku alle Ihre Fragen.
Der Grund für das Hasen-Design auf dem Cappuccino ist beispielsweise nicht nur, dass es niedlich ist, sondern tatsächlich …
Allerdings ist es eine ziemlich hohe Hürde, überhaupt mit dem Ladenbesitzer zu sprechen...
Seh dich später.
Eine weitere Besonderheit unseres Shops ist, dass oft unsere Blogbeiträge zitiert werden und nicht die Inhalte unseres Shops, was aber kein Problem darstellt.
