1月30日(月) 09:00〜17:00
店頭販売+店内飲食
(16時ラストオーダーです)

食べログ

食べログ

うどんが主食さんのニュース、悪いことをしてなくても誠実かどうかが大切なんだろうなぁ…

月はじめくらいに周りの飲食さんと盛り上がってから、少し落ち着いた感のあるニュース。有名食べロガーであるうどんが主食さんの話。 ニュースの内容をカンタンに言うと「飲食店さんから過剰接待を受けて高評価のレビューを書いていたのではないか...
お店の話

みんな新しいお店に行ってるけど、これまでのやり方では情報が入りにくくなったようです

Instagramのフォロワーさんにはカフェ好きやコーヒー好きの方が多いので、よくお店を回っておられます。自分も楽しみにその人たちの投稿を見ているんですが、最近感じるのが新しいお店の情報にまったくついていけてないということ。 ...
食べログ

食べログの点数が3.0にリセットされたとのニュースを見て…そもそも食べログに集客を頼るのが問題

食べログが炎上しているニュースを見ると、どうしてもニヤニヤしてしまうゲスい自分をなんとかしたいですが、たぶんお客様は店主のそんなゲスさが好きなんだろうなぁ…と思ったり。 ということで、ネットで話題になっていましたね…。 ...
ネットやSNSの話

食べログのレビュワーは減っているような気がする、だって他のソーシャルメディアのほうが楽しいから

データを把握しているとか、毎日チェックしているとかそういうわけでもないので、あくまでもお店をやっていての感覚や主観に基づくものです。 利用目的が口コミからデータベースに変わってきた ここ1〜2年、お店のレビューがあまり増...
ネットやSNSの話

とりあえずの情報の入口が食べログという人はやっぱり多い

嫌なことがあったとか、まったくそんなことはないんですが…。 書き始めたらテーマが変わってしまいました。なので、久しぶりに食べログの話。 お店の情報を調べるのに食べログを使う人が多い 先日、コーヒー豆の販売のみの営業だっ...
お店の話

そういうお店と、そうじゃないお店、ランチパスポートの話題でお客様と話したこと

ランチパスポート、コンビニで売っているのを見かけました めずらしくゆったりめの土曜日。無事に営業が終了しました。 今日は、ウチの不協和音さんの誕生日。 お客様がカウンター上の薄汚れたフェルト人形に「おめでとう」とお声かけをされ...
お知らせ

食べログ限定クーポン「かぶって店主さん」と「笑って店主さん」

営業終了後、奥の席でブログを更新しています せっかくお客様からいただいたので、かぶらないといけないなぁ…と思い、ノってくれそうなお客様の前ではかぶったりしているウサギの帽子。現在、約5割のお子様から泣かれています。なかなかの高打率。か...
食べログ

はじめてのお客様はむしろ「食べログ客」のほうがありがたい

そもそも目つきから悪いもんね… 今日は食べログ関係のニュースが流れていたので、飲食店さんなんかは気になったかと思います。切り口によっても意見が分かれると思うので、ここではあまりニュースについては語りませんが、気になる方はリンクをチェッ...
マネージメント

自分の常識と他人の常識は違うというのが常識

行きたいカフェがあったので… 明日からの営業の準備がボチボチと整ってきました。去りゆくお休みを惜しみながらBlogを書きたいと思います。 ということで、記事はカンタンに今日の夫婦の話題を。 行きたいなぁ…と思う飲食店が...
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