coffee新しいカフェインレスのコーヒー、生豆の香りをかぐとすごい「干し梅」のにおい
POPまだ作ってないんですよね…こんな価格も書いていない状態にも関わらず、購入いただける方がいらっしゃるもの。ありがたい限りです。時価みたいな気分ですよね。POPは次の定休日に作りたいと思っています。ということで、お店で扱っているカフェイン...
珈琲
coffee
coffee健康に良いから飲むのではなく、好きだから飲むというのが健康に良い
店内でも話題になったニュースでしたコーヒーにはダイエット効果もあると聞いていたんですが、コーヒー店をはじめてから体重は5kg増加しました。効能以上の不摂生をしているから…でしょうかね。さて…、お客様からも「新聞に載ってたねぇ」とお話があった...
お店の話コーヒーの品質では差別化できない時代がもうすでに来ているという話
カフェレクセル内観 (ニュースサイトより)今年に入ってから、ミスタードーナツがメイソンジャーっぽいの(ブルックリンジャー)を販売。先日、シモジマでもメイソンジャーの取り扱いがはじまって、ファッションアイコン的にはピークが過ぎたなぁ…という切...
お店の話SAVVYで丸ごと1冊モーニングの特集、ニーズは多いのかなぁ…と
先日、モーニングのホットドッグのページに載せていただけるとのことで、SAVVYの取材がありました。ホットドッグを提供しているカフェが少ないとのことでのタナボタ取材。以前、Meetsのサードウェーブコーヒーの特集でも喫茶店のモーニングのページ...
お店の話うさぎとぼく、中国語では「兔子和我」と書くらしいです…
初期の頃と思われるお客様の写真 画像お借りしました(※)だからと言って、まったく読めないんですけどね…。最近よくご来店いただくようになったアジア圏からのお客様。写真をたくさん撮影されるので、たぶんネットにもアップしてるんだろうなぁ、でも「う...