2020/05/30(Sat) 12:00 - 18:00
店頭販売+カフェ営業
(体調不良のため開店が遅れます)

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シフォンケーキが「さくらのシフォン」に変更になっています

はじめての方もたくさん来られた土曜日の営業。 15時頃にはお店の外でお待ちいただくお客様も。ありがたいのですが、ご案内できずに心苦しかったです。 さて…、 お知らせが遅くなりましたが、喫茶でお出ししているシフォンケーキ...
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バレンタイン時期なので、シフォンケーキもチョコ味になっています

お客様から「住吉大社で焼きドーナッツが売ってたよ」と報告を受けました。 自分のお店の焼きドーナッツが住吉大社で売られているイメージもあまり持てないですが、製造いただいているオガリ作業所さんが出店されていたみたいですね。 さて...
お店の話

メニューに載せたことがないのにオーダーがある、アメリカンコーヒーの話

うさぎとぼくは、ヤングでナウなオシャレ女子が集う喫茶店として、周知のことだと思います。 ただ、平日の午前中なんかになると、ときどき「今日は年齢層が高いなぁ」と思う日があるんですよね。店内の全員が60歳代近くみたいな…。 ウチ...
お店の話

季節のブレンド・冬「冬ごもり」

他のコーヒー屋さんが軒並みクリスマスブレンドを販売しているので、うさぎとぼくとしても乗っかっていく気持ちマンマンだったんですが、なかなか出遅れてしまいました。 もし、今から作ったとしても販売期間が1ヶ月もないんですよね。 ...
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シフォンケーキがチョコ味になりました

シフォンケーキもちょっとクリスマスっぽく… 定休日の買い出しの後から寝込んでしまい、昨日はお休み。 まだ体調がすぐれないので、今日も早じまいさせていただきました。 連休の営業が控えているので、ゆっくり休みたいと思います。 ...
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シフォンケーキがかぼちゃ味に変更になっています

店で使っているプリンタ。 1台は紙送りに不具合、もう1台はインクをスライドさせるベルトの不具合で、印刷ミスが多発。 昨晩は作業が深夜遅くまでかかってしまいました。 プリンタはウチのお店の生命線。定休日に買いに行くことになり...
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季節のブレンド・秋「秋唄」

季節限定ブレンド・秋「秋唄」 本当はもう少し早く、シルバーウィーク前あたりからお出ししようと思っていたんですが、遅れてしまいました。 猫のことばかり考えてました。 ということで…、 新しい季節限定のブレンドコーヒーを...
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シフォンケーキがキャラメル味へと変更になりました

シフォンケーキの味が変更になりました シルバーウィーク初日。 やっぱりいつもの週末とは違った雰囲気に。 連休は関係ないと思うんですが、なぜかアジア圏のお客様も目立ちました。 そろそろ外国語メニューなども検討しないといけな...
お店の話

夏限定のブレンド「恋のバカンス」販売開始しました

はじめてあなたを見た 恋のバカンス 一昨日の晩は、夫婦でB'zのライブに行っていました。 席はアリーナの11列目。かなり前のほう。 店主の普段の姿をご覧いただいている方は、なんとなく想像がつくかと思うんですが…。 イェー...
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新しいシフォンケーキとラーメンの話

シフォンケーキや焼きドーナッツを製造いただいてる、オガリ作業所さん。 オープンからのお付き合いなので、もう3年以上。 先週から変更になったレモンとみかんのシフォンケーキも、毎年この時期にお願いしていて、もう3回目。たぶんそれ...
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