バレンタイン期間限定のショコラキューブ、販売は1月14日(木)からです

昨年は、喫茶オーダーがこれひとつだけというお客様がいらっしゃったんですが、さすがに今年はお断りしようと思います。

さて…、

昨年末にお知らせしたショコラキューブのお話。
工場(こうば)は閉鎖になったんですが、諸々ありまして今年も作っていただくことになりました。

そんな詳細はリンクからご覧ください。

スタッフさんに年賀状で納品希望日をお伝え。その後、連絡をいただきました。
来週の14日(木)からの販売になります。

昨年の納品数を見ながら…とおっしゃっていただいているんですが、ひとり作業になってしまうので、おそらくは難しいかなと思っています。
なんせ2000個以上出たので…。

生地を作って、型抜きして、オーブンで焼いて、チョコレートをコーティングして、ラッピング。
それをひとりで…。なかなか大変な作業。

例年どおり水曜日に納品いただいてから、うさぼく夫婦でせっせとラベル貼りをして、木曜日から店頭に並べるカタチになる予定。
店頭での様子を見ながら余裕をもって発注できればと思っていますが、週末にはなくなっているという状況も多々ありそう。

在庫状況については、Twitterで発信する予定です。
よろしくお願いします。

ではでは。

又三さんの様子も、今年はじめて確認できました。
良かったです。