この期間限定のショップカード
東京ビッグサイトで開催されているスペシャルティコーヒーのイベントSCAJ2015。
競技会の様子をタブレットで流していたんですが、バタバタとしておりほとんど観戦できずでした。
さて…、
本日10月1日「コーヒーの日」。
うさぎとぼくも昨日で丸4年。今日から5年目に入りました。
たくさんのお客様からお祝いの言葉をいただきました。ありがとうございます。
はばからず本心を言えば「なんとか4年もった…」という感じです。
同じことをずっと続けること、同じでないように変化を持たせること。どちらも意識することで継続できるんだと思うんですが、これがなかなか難しいものだなと…。
しみじみと実感しています。
特に今年は、近隣のお店さんの閉店も重なったので、とりあえず続けてこれただけでも本当にありがたいことだなぁ…と。
毎年この時期には、夫婦でオープン当時の話などの振り返り。
畑違いの仕事で右も左も分からなかった頃と比べるとずいぶん要領がよくなったり、できることも増えて自信も少しはついてきたのかなぁと思っています。
また、開業準備をしていたときの気持ちに立ち返ったり、「何を大切に仕事をしているんだろう」と自分たちの軸を見直したり…。
過去を振り返って自分の立ち位置を確認する、初心に帰る。周年というのはそんな機会なのかも知れません。
オープンからのスタンスは変わらずマイペースでマイナーで、特に新しいことに取り組む意気込みもなく、できることが増えれば自然と新しいことをするというくらい。
ただ、気持ちだけは少しフレッシュな感じで5年目をスタートできればと思っています。
年々オーラを増す、夫婦のくたびれ感、やさぐれ感もお店の味に。
今後ともよろしくお願いします。
ドリップバッグのデザインも4周年仕様で